麹レシピ

ちょっと前からブームになってる「塩麹」
ふ~~~ん、とあまり気にしていなかったのですが
結構周囲の反響が良い!

仲よくさせてもらってるmameさんが「作ったのをあげますよ~」と♬
この麹がGWに大活躍!!

そして今年のまったりとしたGW・・・
エキサイトで随分前からお気に入りに登録してある
イギリス在住いっちゃんさんをFacebookで発見し友達申請。
お忙しい方なのに即承認のお知らせ。

そんないっちゃんさんがブログでUPしてあった
麹を使ったレシピはコチラ

昨夜は豚肉で作ってみました!
a0203472_22585514.jpg

カレー粉と塩麹の組み合わせ、美味しいに決まってます!
いっちゃんさん、ありがとう。
他のレシピも参考にさせてもらいます!!



060.gif Que sera sera 060.gif 
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by crea-ku | 2012-05-06 22:51 | 美味しい(ウチごはん)

気ままな毎日綴っています    


by akari
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