カルボナーラ

TORIO CLUBはイタリアンの先生から美味しいお店として聞いていました。
今回、高梁川マルシェでの出店を知り楽しみにしていたお店。

岡山にあるお店は自家製ハムやベーコンなどを販売していますが
瀬戸山荘という完全予約制の週末レストランがあるようです。
 これは行かなくては! 

さて。
自家製ベーコンがおすすめと聞き、今回購入。
どう料理しようかな。。。と考えた結果、単純にカルボナーラに決定。
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ベーコンの美味しさは言うまでもありません。
燻製の美味しさ、塩加減・・・最高のベーコンです。

お取り寄せもできるようなのでHPをチェックしてみてくださいね。

TORIO CLUB



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by crea-ku | 2012-02-11 22:24 | 美味しい(ウチごはん)

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by akari
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